トンビマイタケ

2017/8/23

 

今年は絶好調な米代川!お盆も過ぎたので、良型鮎に遊んでもらいたい!

 

と、遅めのお盆休みを撮ったのに、雨で米代川は増水茶濁り・・・

 

 

鮎釣り出来なくても、遊ぶ場所には事欠きません。

 

ってことで、雨と霧の白神山地の山へ。

 

 

最近、鮎釣りばかりなので体力が衰えてました^^;

 

カッパを着て雨の山を徘徊しますが、息は絶え絶え・・・

 

 

 

今日の目的は「トンビマイタケ」です。

 

小型の若いのは1kgで5K円ほど。これぐらいのサイズまで大きくなったのは1kg2K円らしい。

 

 

 

こんな、1kg前後の株を5株ほどゲット。

 

雨に濡れ、カッパで蒸れ、息も絶え絶え、大量のアブや蚊がまとわりつく。

 

私だったら1kgを10Kで売ってくれ!と言われても断りますね^^;

 

 

このトンビマイタケを干し、細かくしたのをお茶にして飲むと最高に出汁が出て美味い!

 

シイタケ茶やマイタケ茶なんて、比較にならないほど美味しいお茶になります。

 


コメント
今日の収穫は25000円分か?(笑)
8月は雨が多かったから、キノコのシーズンも早そう。
  • kei
  • 2017/08/24 6:23 AM
keiさん
こちらはまた強い雨が降ってます。
またしばらく川止になりそう・・・
  • nao
  • 2017/08/24 1:08 PM
naoさん
キノコうまそうですね
それにしても雨、雨、雨
たまらないので昨日藤琴へ出撃してボウズだったのは秘密です。
  • まえけん
  • 2017/08/24 2:19 PM
大きくなると単価が下がるって事は、魚と同じ感じでお茶にすると大味になるのかな?

お茶より天ぷらにして食いたいな(笑)
まえけんさん
今日の雨で米代川はまた増水中。
今シーズン終了の可能性が・・・
  • nao
  • 2017/08/24 9:26 PM
としけんさん
大きくなると固くて食べられなくなるんです。
若いのは柔らかくて最高に美味しいですよ〜
  • nao
  • 2017/08/24 9:36 PM
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