ボンナ

2014/4/26

 

ボンナは、シドケ、アイコと並ぶ山菜御三家の一角。

 

正式名称はヨブスマソウで、ホンナ、ドウナとも呼ばれ、野性味あふれる味と香りが春らしい山菜です。

 

 

毎年、当たり前のように採って食べてますが、少し調べてみました。

 

 

秋田民謡の「秋田おばこ」の中に、

 

「おばこな 何処さ行く 後ろの小山こさ ホンナコ折りに」という節があります。

 

 

この「ホンナコ」とはボンナのことらしく、

 

意味は、「そこの娘さん、どこへ行くの? 裏の小さな山へボンナを採りに行ってきます」だそうです。

 

秋田では、民謡に歌われるほど昔から馴染み深い山菜だったってことなんですね〜

 


コメント
プチ雑学披露ですね!(笑)

山菜御三家はウドとかタラの芽とかの素人でも判り易いやつかと思ってました、、、

としけんさん
仕事や生活に必要ないことは、けっこう覚えてるんです(笑)

ちなみに、新御三家は、野口五郎、西城秀樹、郷ひろみですね(爆)
  • nao
  • 2017/04/27 2:03 AM
そうだったのか。。
ドローンで探せるか今年はやってみようかな。
それらしい人を追跡させて。(笑)
  • kei
  • 2017/04/27 6:40 AM
keiさん
その方法、完璧です!
でも、先に採られるのでkeiさんは採れないと思う(笑)
  • nao
  • 2017/04/27 6:09 PM
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